Cette formation est articulée autour de deux phases de travail : la présentation de l’étude des paysages de territoire de l’AOC Touraine Mesland, réalisée par le CAUE 41 et un travail de terrain permettant de visiter les différents sites, et de mieux appréhender la prise en compte de la dimension du paysage agricole et du patrimoine bâti dans l’élaboration des documents d’urbanisme.